Resep Mexican Bun aka Roti Boy / Roti O Ala Desi Trisnawati MasterChef Indonesia

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

Mexican Bun aka Roti Boy / Roti O.

Resep Mexican Bun aka Roti Boy / Roti O Ala Desi Trisnawati MasterChef Indonesia

Lagi mencari ide resep mexican bun aka roti boy / roti o ala MasterChef yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mexican bun aka roti boy / roti o yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mexican bun aka roti boy / roti o, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mexican bun aka roti boy / roti o enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mexican bun aka roti boy / roti o yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mexican Bun aka Roti Boy / Roti O menggunakan 24 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mexican Bun aka Roti Boy / Roti O:

  1. Ambil Bahan A:.
  2. Sediakan terigu protein tinggi.
  3. Siapkan susu cair dingin.
  4. Gunakan ragi instan.
  5. Siapkan Bahan B:.
  6. Sediakan Adonan bahan A yang sudah di kulkas.
  7. Ambil terigu protein tinggi.
  8. Sediakan telur.
  9. Ambil ragi instan.
  10. Gunakan garam.
  11. Gunakan vanili essens.
  12. Ambil gula pasir.
  13. Ambil butter / margarin.
  14. Sediakan susu cair dingin.
  15. Sediakan Topping :.
  16. Siapkan butter / margarin.
  17. Sediakan gula halus.
  18. Ambil terigu protein sedang.
  19. Siapkan baking powder.
  20. Gunakan putih telur.
  21. Sediakan kopi instan diseduh dengan 1 sdm air panas.
  22. Sediakan Filling :.
  23. Siapkan butter.
  24. Sediakan keju parut.

Langkah-langkah menyiapkan Mexican Bun aka Roti Boy / Roti O:

  1. Campur semua bahan A, ulen hingga agak kalis (ga lengket lagi). Tutup dengan plastik atau kain, masukkan ke dalam kulkas selama 12 jam. Non freezer ya.
  2. Keluarkan adonan A dari kulkas jika sudah 12 jam, sobek sobek.
  3. Campur bahan A dengan bahan B kecuali butter/ margarin. Ulen hingga kalis.
  4. Tambah butter/margarin. Ulen hingga kalis elastis.
  5. Diamkan selama 1-2 jam hingga mengembang 2 kali lipat..
  6. Pisahkan adonan menjadi adonan kecil. Timbang masing2 50 gram dan bulatkan.
  7. Pipihkan adonan dengan rolling pin. Isi dengan butter dan keju. Bulatkan lagi..
  8. Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas roti / margarin. Jaga jarak agar tidak lengket antar roti. Diamkan selama 30 menit.
  9. Sambilan menunggu, buat topping. Kocok/ mixer putih telur hingga kaku. Di tempat terpisah, kocok/ mixer butter dengan gula halus.
  10. Pada wadah yang berisi butter dan gula halus, jika sudah teraduk rata, tambahkan kocokan putih telur, terigu, kopi yang sudah diseduh dengan air, dan baking powder. Aduk merata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  11. Jika roti sudah mengembang, letakkan topping secara melingkar. Jangan sampai ada space biar cantik ketika sudah matang. Jangan meletakkan topping hingga ke bawah roti krn nanti topping akan meleleh.
  12. Jika pakai oven tangkring, pangang roti dengan api kecil selama 50 menit. Jika pakai oven listrik, panaskan dengan suhu 180 derajat selama 15 menit. Angkat roti dan santap selagi hangat jika sudah matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mexican Bun aka Roti Boy / Roti O yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content

Featured Recipes

Recent Post

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on pinterest